Un total de 15 bares presentarán originales creaciones culinarias inspiradas en personajes influyentes del colectivo

La celebración “reivindica la libertad y la igual en derechos” de las personas del colectivo

San Martín celebrará “Gastrodiversa – Bocados con Orgullo”, las II Jornadas de pinchos y tapas LGTBIQ+, del 26 al 28 de junio, en 15 establecimientos hosteleros del municipio, con originales creaciones culinarias que rendirán homenaje a mujeres y hombres que son referentes del colectivo por su papel influyente en el mundo de la cultura, el deporte o la política. La iniciativa, que reivindica el respeto a la diversidad sexual, es promovida por la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento, con la colaboración de la Concejalía de Emprendimiento.

Las jornadas crecen. En la última edición participaron nueve bares y ahora lo harán 15, distribuidos por las localidades de El Entrego, Sotrondio y Blimea: Restaurante Diferente, Vinacoteca El Pasu, Sidrería La Batea, El Rinconcito de Leyre, Cafetería Cervantes, Cafetería La Estación, Cafetería La Galería, Cervecería Tom Malory, Taberna Abacería La Buena Vida, Cafetería Raíces, Sidrería La Sindical y Bistró Válgame Dios, en El Entrego; Casa Pachín y Cafetería El Alba, en Sotrondio; y Sidrería Crespo’s, en Blimea.

Cada local creará para la ocasión un original pincho o tapa, a un precio de entre 3 y 5 euros, inspirado en un personaje influyente del colectivo que se le ha sido asignado desde la Concejalía de Igualdad de manera aleatoria, como son los siguientes: Ricky Martin, Mapi León, Inma Cuesta, Boris Izaguirre, Yosune Álvarez, Fernando Tejero, Jesús Vázquez, Virginia Woolf, Maxim Huerta, Yenesi, Lorenzo Caprile, María del Monte, Los Javis, La Veneno y Bibiana Fernández.

Para animar la celebración del evento se programarán tres conciertos: el viernes, 26 de junio, en Sotrondio, y el sábado 27, en El Entrego, en los quioscos de la plaza del Ayuntamiento y el parque de La Laguna, respectivamente, ambos a las 20 horas; y el domingo 28, en la plaza del Campu, en Blimea, también en el quiosco de la música, en las 13,30 horas.

Gastrodivesa, en palabras de la concejala de Igualdad, Gema Suárez, “no es una jornada cualquiera de pinchos y tapas como las muchas que se celebran hoy en día, que tienen fundamentalmente un carácter gastronómico y una finalidad turística y de promoción de la economía, sino que es un evento que aprovecha un espacio social de convivencia como son los bares para defender la libertad y la igualdad de los derechos de las personas que forman parte del colectivo LGTBIQ+ y reivindicar el respeto a la orientación sexual de las personas”, explica.

Gastrodiversa, bocados con orgullo, “busca desde un marco festivo y amigable como es la celebración del Día del Orgullo LGTBIQ+ educar a la sociedad en el respeto a la diversidad sexual y condenar la discriminación y las conductas homófobas que en ocasiones derivan en delitos de odio y agresiones”, añadió.

Por otro lado, el resto de la programación conmemorativa del Día del Orgullo Gay contempla una fiesta matinal, el viernes 26 de junio, a partir del mediodía, en la plaza de Ramón y Cajal, con música y reparto de presentes conmemorativos para el público asistente hasta agotar existencias, así como material informativo proporcionado por la Asociación de Personas LGTBIQ+ de Asturias, Xega.

De igual modo, en el pleno ordinario que se celebrará el día antes, el jueves 25 de junio, se incluirá una moción LGTBIQ`+.